- Arroz de Lebre à Malandrinho
(lebre, pão frito, vinho branco e coentros)
- Bacalhau à Dona Ferreirinha
(bacalhau, cebola, maionese, pão ralado, pimentos, salsa, azeitonas e batatas fritas)
- Bacalhau Espinafrado em Crosta de Pão
(bacalhau, espinafres, pão ralado, alho, azeitonas e natas)
- Bacalhau Brazeado em Azeite e Alho c/ Batata Acereijada
(bacalhau, pão torrado, azeitonas, alho e legumes)
- Bacalhau no Barro
(bacalhau, cebolada, couve e batata frita)
- Caril de Gambas ao Oriente
(camarão, caril, leite de coco, maçã, natas e arroz)
- Lombo de Porco Frito c/ Ananás
(lombo de porco, ananás, manteiga, alho, batatas)
- Novilho Encapelado em Frutos Silvestres
(vitela, alho, pimenta, frutos silvestres, batata frita)
- Peito de Pato Rosado c/ Molho Doce
(pato, vinho do porto, natas, batata frita)
- Tentáculo de Polvo à Lagareiro c/ Batata Salteado
(polvo, pão torrado, azeite, cebola, alho, legumes)
- Terra Mar
(polvo, camarão, maminha, vitela)